Pensar la alimentación en la frontera
La frontera: ¿obstáculo o palanca para la relocalización? ¿Puede convertirse en un recurso estratégico para construir los circuitos cortos alimentarios de otra manera? Este fue el tema debatido durante el coloquio organizado por la Universidad de Pau y del País del Adour durante la jornada celebrada el 16 de octubre en el campus de Bayona. …










